Rund um Schrattenthal gibt es sanfte Hügel, die von Urgestein geprägt sind. Das ist das Granitgestein des Böhmischen Massivs, das vor rund 600 Millionen Jahren entstanden ist.
Auf diesen Böden haben wir unsere Rieslingreben gepflanzt, weil sie elegante und mineralische Weine hervorbringen. Unser heimischer Riesling.
- Komplexe Aromen von Blüten und Steinobst, mineralische Kräuterwürze, zarte Rauchnoten und lebendige Säure, ein eleganter, animierender Riesling, der Lust auf einen weiteren Schluck macht.
- Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu Wok-Gerichten, Sushi und Sashimi.
Alk.: 12,5 %
Optimale Trinkreife: 2025 - 2029
